こんにちは。 夏に旬を迎える魚というのはいくつかいますが、 特に冬に比べて値段が上がる魚に スズキ がいます。 この魚は河口から沖の方まで、幅広い範囲で生息しています。 河口周辺のスズキは臭みをためてしまうことが多く、スズキは臭い魚だというイメ…
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