2021-02-01から1ヶ月間の記事一覧

【干物語】第13回 深海魚トウジンのお味は?

こんにちは。 今回は静岡のスーパーで見つけたこちらを干物にしていきます。 かなりインパクトの強い見た目をしたこの魚、「げほう」という名前で売られていました。 (三匹いる裸になってるやつはウマヅラハギです。一緒に購入しました。) 一般的には「ト…