こんにちは。僕は時折、こんなことを耳にすることがあります。「干物って美味しいけど、骨があって食べにくいんだよね。」そんなお悩み、解決します。干物といえば、アジの開きやホッケの開きなどの状態がメジャーで、身を食べようとしても骨を取り除かなけ…
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